売却案件情報
飲食店
メディアで多数取り上げられている名物サムギョプサルの韓国料理店舗(都内、直営1店舗・FC3店舗)の運営(株式譲渡)

案件ID:50
公開日:2021年3月12日
更新日:2021年6月14日
閲覧数:343
売却希望価格
7,500万円〜1億円
売上高(年)
7,500万円〜1億円
営業利益(年)
1,000万円〜3,000万円
所在地
東京都
財務情報
資産
7,500万円〜1億円
負債
750万円〜750万円
純資産
5,000万円〜1億円

案件概要
譲渡対象資産
会社譲渡
従業員数
13
譲渡理由
その他
譲渡理由(補足)
親会社は東京都を本社とし専門紙発行の事業を展開しており、本事業に集中するために売却を検討
事業内容
メディアで多数取り上げられている名物サムギョプサルの韓国料理店舗の運営会社の株式譲渡です。
製品サービス
特製タレをくぐらせた薄切り豚肉を、特製鉄板でカリカリに焼き、自家製ネギサラダと行者ニンニク、野菜たっぷりのサンチュ、エゴマの葉にお肉と熟成キムチをマキマキ~♪
・韓国の俳優やアイドルも来店
・フジテレビ VVV6 東京 Vシュラン2 「豚、焼肉部門」雑誌記者アンケート第1位
・日テレ しゃべくり007 しょこたん行きつけのお店 として紹介
・TBS 王様のブランチ スタジオ内で紹介
事業の強み弱み
■売却希望価格:8,000万円

■損益等:
【2020年5月期】
・売上高:82,813千円
→FC売上高:5,935千円
→店舗損益、2020年3月:11千円、4月:▲2,299千円、5月:▲2,461千円
・売上総利益:66,358千円
→店舗人件費:37,425千円
→水道光熱費:2,834千円
→支払手数料:234千円
→地代家賃:14,755千円
・営業利益:▲2,580千円
・経営利益:4,599千円
・修正経営利益:15,880千円
→本部経費:11,281千円
・純資産:72,208千円
→現預金:6,115千円
→長期貸付金:58,333千円
→資本金:65,000千円

【2021年5月期中間 2020年6月~11月の6か月累計】
・売上高:31,514千円
→FC売上高:2,025千円
・売上総利益:25,648千円
→店舗人件費:9,992千円
→水道光熱費:888千円
→支払手数料:3,182千円
→地代家賃:6,554千円
・営業利益:2,076千円
・経営利益:8,289千円
・修正経営利益:12,943千円
→本部経費:4,653千円
・純資産:81,951千円
→現預金:15,397千円
→長期貸付金:55,389千円
→資本金:65,000千円
※2020年12月に金融機関から融資実行、長期借入金:30,000千円
補足情報
■その他:
・FC店舗は暖簾分け(元従業員)で事業譲渡し、譲渡代金は長期貸付金として回収している
・コロナ禍以降はテイクアウトとデリバリーを開始(売上高比率は約4割)
・店舗は約8年以上の運営実績があるため運営体制は確立できている事が強み
・代表者は引き続き顧問等の支援可能
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